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Jusqu’ ALEPuisement des stocks…

Posté par erwandekeramoal dans Actualités

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Amis de la comedia del arte et des farfalle alla burina réunis, bonjour ! Aujourd’hui, Mercredi 14 Décemfrimairebre 2016 c’est le 24ème jour de frimaire dans le calendrier républicain et, figurez vous que c’est le jour de l’oseille… Alors, c’est l’occasion ou jamais de jouer au loto puisque le vendredi treize n’a pas voulu vous sourire, ou alors de vous préparer une bonne soupe (à l’oseille). Pourquoi ont-ils dédié cette journée à l’oseille et pas au blé ou à l’artiche, au flouze, à la fraîche, au pognon, au fric, au grisbi, à la thune, la braise, le pèze, la galette… Les motivations des Républicains (qui avaient pourtant le choix dans la date) pour leur calendrier restent pour moi un grand mystère.

D‘autres qui n’ont guère le choix, se sont les habitants d’Alep qui sont en train de se faire passer un sévère savon par ce bon Bachar al Assad et ses sbires; épaulés par leurs alliés russes. Pendant ce temps, nos minus habens de la politique continuent de se friser les sourcils et les membres du Conseil de sécurité de l’ONU s’en lavent les mains au savon noir; le fameux savon d’Alep.

En attendant que ça se tasse, il nous reste Le Briochin, inventé au début du siècle dernier par un certain Raoul Renaud, marchand cirier en Côtes-du-Nord (Aujourd’hui on dit Côtes-d’Armor, ça fait plus chic…). Ce savon noir traditionnel à l’huile de lin (alors que celui d’Alep c’est huile d’olives et laurier) nettoie, dégraisse, nourrit, protège et fait briller blog-702-le-savon-noir-briochin-030711021531-3768983688-300x267toutes les surfaces de la maison. Saponifié lentement à chaud, il est fabriqué dans le plus grand respect des traditions savonnières. Rien que du bon, rien que du savon! Il n’y a ni solvant, ni conservateur, ni colorant, ni parabène, rien de nocif! Le savon noir est 100% naturel et biodégradable! Et pendant que l’ONU (Le Machin comme disait De Gaulle), se réunit pour savoir s’il convient de se réunir pour étudier la possibilité qu’une réunion du conseil de sécurité ait lieu afin d’envisager une résolution qui pourrait éventuellement demander poliment au régime de Damas d’arrêter le massacre… La boucherie continue !

Cette fois ci, personne ne pourra dire: « On ne savait pas ! » Allez, portez vous bien et à bientôt peut-être.

 

I wash my hands…

Posté par erwandekeramoal dans HUMEUR

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Amis de l’utilitarisme et du savon de Marseille réunis, bonjour ! Nous sommes le jeudi 30 juillet 2015, douzième jour de Thermidor que nos amis républicains avaient dédié à la 290px-Salicornia_europaeasalicorne dans leur calendrier. Abondantes sur nos côtes, ses pousses tendres sont comestibles. Confites dans du vinaigre, elles sont consommées comme hors d’œuvre, mon aïeule, qui avait une vision très personnelle de la gastronomie, en mettait dans l’omelette ou dans ses salades. On peut aussi les préparer comme des haricots verts, c’est vous qui voyez.

Cela m’évoque la mer et pour moi, la mer, c’est quelque part entre Le Flimiou et la baie des trépassés en passant par Beuzec-conq, Brézellec et la roche jaune… Pour les non-initiés, cela se situe dans le Finistère Sud entre Douarnenez et la pointe du Raz. En tous cas, c’est là que nous allions « cueillir » plutôt que pêcher, les fameux pouces-pieds qui aujourd’hui ont pouce piedquasiment disparus de nos assiettes sauf pour quelques espagnols chanceux et/ou roublards… Quand à la salicorne, on s’en sert encore aujourd’hui pour produire de la soude végétale, qui était autrefois utilisée pour la fabrication du savon et qui entre encore aujourd’hui dans la composition du fameux savon d’Alep.

Aujourd’hui à Alep, se sont les habitants qui sont en train de se faire passer un sévère savon par ce bon Bachar al Assad et ses sbires; et les membres du Conseil de sécurité de l’ONU s’en lavent les mains au savon noir. Admirez l’enchaînement. savon noirEn effet, la soude végétale est aussi présente dans le non moins fameux savon noir Le Briochin, inventé au début du siècle dernier par un certain Raoul Renaud, marchand cirier en Côtes-du-Nord. Aujourd’hui on dit Côtes-d’Armor, ça fait plus chic… On dit encore que la soude servant à la production de verre, provenait de la combustion de la salicorne. Aussi, au 14e siècle, on raconte que les verriers déplaçaient leurs ateliers en fonction des zones de pousse de cette plante herbacée si étroitement liée à leur métier.

Et voilà pour aujourd’hui; en attendant la suite, portez vous bien et à demain peut-être.

Le blues d’Alep…

Posté par erwandekeramoal dans HUMEUR

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Amis de la tragédie grecque et du savon de Marseille réunis, bonjour !

Nous sommes le lundi 30 juillet, douzième jour de Thermidor que nos amis républicains
avaient dédié à la salicorne dans leur calendrier. Abondantes sur nos côtes, ses pousses tendres sont comestibles. Confites dans du vinaigre, elles sont consommées comme hors d’œuvre, mon aïeule, qui avait une vision très personnelle de la gastronomie, en mettait dans l’omelette ou dans ses salades. On peut aussi les préparer comme des haricots verts, c’est vous qui voyez.

On s’en sert encore aujourd’hui pour produire de la soude végétale, qui était autrefois utilisée pour la fabrication du savon et qui entre encore aujourd’hui dans la composition du fameux savon d’Alep. Aujourd’hui à Alep, se sont les habitants qui sont en train de se faire passer un sévère savon par ce bon Bachar al Assad et ses sbires; et les membres du Conseil de sécurité de l’ONU s’en lavent les mains au savon noir. Admirez l’enchaînement. En effet, la soude végétale est aussi présente dans le non moins fameux savon noir Le Briochin, inventé au début du siècle dernier par un certain Raoul Renaud, marchand cirier en Côte-du-Nord. Aujourd’hui on dit Côtes-d’Armor, ça fait plus chic… On dit encore que la soude servant à la production de verre, provenait de la combustion de la salicorne. Aussi, au 14e siècle, on raconte que les verriers déplaçaient leurs ateliers en fonction des zones de pousse de cette plante herbacée si étroitement liée à leur métier.

Tiens, c’est l’anniversaire de Buddy Guy dont je parle souvent ici, tant j’aime cette véritable légende du Chicago Blues. Alors, juste un petit morceau pour oublier la lacheté des hommes…

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Allez, portez vous bien et à demain peut-être.