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On va pas en faire une salade…

Posté par erwandekeramoal dans Non classé

Amis de la fraternelle union et du chutney réunis, bonjour ! Nous sommes le Mercredi 16 mars 2016 et ce 26è jour de ventôse nous rappelle qu’il était généralement dédié au pissenlit dans le calendrier républicain. Pour les pataphysiciens, le 16 Mars 2016 est en réalité le
Dimanche 22 Pédale 143 St SENGLE, DÉSERTEUR – fête suprême seconde.

Ah, le pissenlit ! Quelle plante merveilleuse et pleine de ressources. Tiens, la salade de pissenlits est particulièrement excellente. J’en ai dégusté du côté de Nancy où elle porte le nom de salade à la Meurotte. Salade_de_PissenlitDécoupez les feuilles en fines lamelles, faites revenir des lardons dans une poêle (moi je les préfère fumés) et déglacez ensuite avec du vinaigre.  arrosez les pissenlits avec le jus restant. Mon aïeule, dont je vous ai déjà vanté les mérites éducatifs, se plaisait à nous faire confectionner du miel de pissenlit. J’ai longtemps cru qu’il s’agissait d’une pratique strictement familiale et quelque peu surprenante… Que nenni. Les sujets de la très gracieuse appellent cela: Miel de dents de lion, dandelion étant l’autre nom du pissenlit,  (c’hwervizon en breton). Le nom de pissenlit vient quand à lui des vertus diurétiques que l’on accordait à cette plante.

Eh, dis donc, Erwan, tu vas quand même pas nous faire tout un billet sur le pissenlit ? Que se passe t-il donc, pas l’ombre d’un anar à se mettre sous la dent, pas l’évocation d’une pétroleuse du XIX° siècle, pas un clarinettiste de Memphis titubant entre marihuana et bourbon ? Le monde est au bord du gouffre, la CFDT fricote avec Macron et monsieur le cénobite nous parle de pissenlit… Quel détachement ! Il est vrai que la position zen considère que la seule réalité de l’univers est celle de la conscience ; il n’y a doncZEN rien d’autre à découvrir que la vraie nature de sa propre conscience unifiée. Les kõans nous enseignent cet art de la méditation. Pourquoi y-a t-il quelque chose plutôt que rien ? Si tout retourne à l’un, où l’un retourne t-il ? Je vous conseille la lecture du Recueil de la Falaise Bleue, c’est le plus ancien recueil de gong’an de la littérature Ch’an. Une première compilation de cent kōan, établie au début du XIe siècle par Xuedou Chongxian, maître du Ch’an de l’école Yun men. édité par le maître zen Yuan Wu au XIIème siècle. Un kõan ne peut être résolu par un raisonnement logique ou une argumentation, ni par des débats sur l’esprit et la matière. Il ne peut l’être que par l’énergie de pleine conscience et de concentration. Une fois le kõan compris, nous sommes en paix.

Voila pourquoi, madame Michu, la contemplation d’une salade de pissenlits peut vous ouvrir des espaces de compréhension incommensurables et un cyclone sur les Vanuatu influer sur le climat au dessus des jardins de Keramoal. Allez, ne pas se prendre au sérieux, mille mercis pour votre visite, portez vous bien et à demain peut-être.